¿Cuál es la comida típica de México?

Hay mil razones para visitar México, ya sea por sus hermosas playas o por su cultura cautivadora, pero una de las principales razones que hacen a México un país tan encantador es su infinito haber en delicias gastronómicas.

Y es que cualquiera que ha visitado a México sabe que no puede irse sin probar sus famosos tacos con salsa picante, o las ricas enchiladas.

Quédate para conocer algunos de los platos típicos de este rico país.

Enchiladas

Todos han comido enchiladas en algún momento de su vida, pero si no las has comido en México… no has comido verdaderas enchiladas. Las enchiladas son tortillas de maíz enrolladas que vienen con relleno de carne de res, cerdo, pollo, etc. Estas enchiladas se acompañan con diferentes tipos de salsa siendo la más común… si exacto, el chile. Si no pica no es mexicano, dicen por allí.

Los tacos son algo parecidos a las enchiladas, encontrándose de tres tipos, los tacos al pastor, en salsa o flautas. Las flautas son tortillas enrolladas como las enchiladas, pero fritas.

Nachos

Nachos o como se conocen tradicionalmente en México totopos, son tortillas de maíz fritos de forma triangular que se comen acompañados de abundante queso o distintos tipos de salsas, como chile, guacamole.

Quesadillas

A los mexicanos les encantan las tortillas de maíz como lo podrán notar, y es que este plato también las emplea. Se trata de tortillas de maíz asadas a las que se agregan una cantidad basta de queso hasta que este quede fundido, luego la tortilla se pliega sobre ella misma para formar la famosa quesadilla. Rica y fácil de hacer, además de que con creatividad se le podría agregar muchos más ingredientes al relleno.

Guacamole

Perfecta para los nachos, es una salsa creada a base de aguacate, aliñada con cebollas, pimientos, limón y ajo. Esa es la forma tradicional de hacerla, pero claro, se puede hacer mucho más por ella.

Estos son solo unos pocos platos típicos de México, ya que hay miles y miles de ellos, todos con un sabor único que solo un mexicano podría darle. La comida mexicana es picante como el mimo país, no esperes para visitar México y deleitarte con su rica gastronomía.